(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
žloutkové řezy
Potřebné ingredience
1x listové těsto,180g másla,3 lžíce citronové štávy,marmeláda já dávám rybíz,1/2l mléka,150g mouč.cukr,3 lžíce solamylu,3 žloutky,1x vanil.cukr,1x balíček želatiny( nejlépe tu za studena)
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme ve dvě placky, propícháme vidličkou a pečeme cca 10-15 minut. Mezitím si můžeme připravit krém. Do hrnce dáme 0,5 l mléka, 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce solamylu a vaříme, dokud nám krém nezhoustne (cca 15 minut). Necháme krém vychladnout. Studený krém smícháme s 180g másla, 150g moučkového cukru a želatinu připravenou podle návodu. Polevu uděláme smícháním 1 lžíce džemu, 3 lžícemi citrónové šťávy a 7 lžícemi moučkového cukru. Nakonec slepíme 2 upečené listové placky krémem a vrchní placku ze spodu natřeme lehce marmeládu aby se plát lépe přichytnul ke krému a potřeme polevou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
